「ワインと食と健康」をテーマに講演会を開催　―湘南富丘会―

　2月23日土曜日、藤沢市民会館会議室にて、「ワインと食と健康～ワインの本当の健康効果とは？」をテーマに講演会を開催しました。

　講師は、ＪＳＡ認定ソムリエ、フードコーディネーターの町田詩織様（湘南藤沢徳洲会病院職員）。

　『赤ワイン健康ブームのきっかけとなったフレンチパラドックス』『ワインが健康に良いとされる理由』『食事とワインの関係』『ワインにかかわる様々な知識』などについて興味深い内容の講演のあと、質疑応答では、活発な質問に丁寧に説明を頂き、有意義な講演会になりました。

　終了後は、いつものように、希望者で藤沢駅前の居酒屋で懇親会を行い、時を忘れ交流を深めました。